L'unica consolazione è stata la pizza sabato sera, rigorosamente preparata in casa come piace a noi.
Quindi posto quella...
Ingredienti per una teglia
150 ml di acqua tiepida
1/2 cucchiaini di sale
1/2 di zucchero
200 gr farina 00
125 gr farina di grano duro
2 cucchiaini di lievito madre essicato.
1 cucchiaini di olio E.V.O.
200 gr di formaggio tipo Topolino
4 wurstel viennesi
salsa di pomodoro
origano
Io verso tutti gli ingredienti nella MDP programma solo impasto (1:30h) e faccio fare tutto a lei.
Quando è pronta, metto l'impasto nella teglia del forno, e lo lascio riposare 10 minuti, dopo di che metto pomodoro, tanto origano (io lo adoro) il formaggio Topolino (che a me piace di più della mozzarella perchè è più saporito) e sopra sparse le rondelle di wurstel.
Inforno a 200° statico per 10 minuti, poi proseguo altri 10 minuti con forno ventilato.
Et voilà la pizza è servita!
E' davvero buonissima, resta bassa e croccante come piace a me!!
18 commenti:
che buona la pizza anch'io la faccio spesso con i wurtel , brava....shhh non lo diciamo a nessuno ma anche a quest'ora me la mangerei , buona giornata!
Bellissima teglia! Elga
una teglia davvero invitante!!!
bravissima!
bacioni
una teglia davvero invitante!!!
bravissima!
bacioni
Che buona la pizza!!!!! :-) buon inizio settimana cara..
che buona la pizza...non mi stanca mai mangiarla:-) un bacio
Annamaria
quando si parla di pizza io sono sempre presente ;)
Grazie ragazze anche io quando parlo di pizza divento pazza!!
Che mega pizza, proprio come piace a noi, con tanta mozzarella e bella croccante! Ce la siamo fatta un paio di giorni fa ed era così tanta che l'abbiamo finita di mangiare il giorno dopo, come merenda! Ma la voglia di pizza è sempre lì che ci fa l'occhiolino!
Baci da Sabrina&Luca
me-ra-vi-gli-o-sa........ per una pizza così invitante non servono molte parole, ma solo aprire la bocca con gusto.
ciao
@lUCA & SABRINA: da me non c'e pericolo che avanzi mio marito ha una bocca niente male...
@mylady:grazie trooopo gentile :)
ciao tesoro abbiamo l'intervista della mara in coppia!!! ne sono felicissima un modo per conoscerti meglio!!! un bacio io ho già fatto!!! grazie a prestissimo
Ho appena finito di mangiare ma una bella fetta di pizza me la mangerei volentieri! Brava... bacioni e buona serata
Manuuuuuuuu questa pizza ti è venuta ad OK!!!!!! L'impasto è molto simile al mio. Bravissima super super super!!!!
Kisses
La pizza è sempre la pizza...la adoro in ogni sua forma!!
A presto
Manu...purtroppo il server di blogspot è una vera schifezza....so che mi segui e mi fa piacere...non preoccuparti quando non riesci a commentare:-) un bacio
Annamaria
Cara Manuela,
la pizza è tra i miei 7 peccati culinari ... e la tua è golosissima!
merita un premio ... anzi due, da me se ti va!
un abbraccio
dida
ciao cara.... LA TUA INTERVISTA DOPPIA E' STATA PUBBLICATA!!!!!
BACI
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